廚房油煙凈化_凈覽給您潔凈環(huán)境_上海廚房油煙凈化設(shè)備廠(chǎng)家：

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酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。

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軸流風(fēng)機(jī)的特性

　?。?）軸流風(fēng)機(jī)入口空氣的溫度、濕度變化對(duì)流量的影響符合氣體狀態(tài)方程。實(shí)際生產(chǎn)中，其變化值也可參考機(jī)組喘振線(xiàn)的標(biāo)定數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比印證。

　　（2）由于軸流風(fēng)機(jī)主要是依靠葉柵的擴(kuò)壓作用來(lái)提高氣體壓力，氣流沖角對(duì)葉柵的性能非常敏感。在實(shí)際應(yīng)用中，一般通過(guò)改變靜葉柵角度（即通常所說(shuō)的靜葉角度）來(lái)改變氣流沖角，從而使機(jī)組的風(fēng)量發(fā)生變化來(lái)調(diào)節(jié)風(fēng)量，達(dá)到在滿(mǎn)足工藝要求的前提下降低動(dòng)力消耗。

　?。?）軸流風(fēng)機(jī)動(dòng)靜葉片的葉型決定了葉柵的級(jí)壓比和效率，決定了風(fēng)機(jī)的整機(jī)性能。目前軸流風(fēng)機(jī)的動(dòng)靜葉片大多為三元流設(shè)計(jì)，整機(jī)效率較高。但由于精度較高，若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結(jié)垢即葉型發(fā)生了改變，那么壓縮機(jī)的壓縮比和效率就會(huì)下降，葉片的結(jié)垢問(wèn)題還會(huì)造成軸流風(fēng)機(jī)的操作范圍變窄，在極端情況下會(huì)影響到軸系的動(dòng)平衡而造成停機(jī)事故。

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